9. August 2015

Sommerzeit

Der Sommer ist diesmal ja besonders heiß! Gott sei Dank gab es jetzt mal für ein paar Tage eine Abkühlung und da konnte ich auch mal wieder den Backofen anwerfen. Diesmal für einen köstlichen Apfelstrudel mit eigenen Frühäpfeln und das Ganze auch wieder ohne Zucker. Diesmal habe ich einfach Süßstoff zum genommen. Es geht auch und selbst Besucher haben davon nichts gemerkt.

Ein paar Tage später gab es dann mal einen Toast Caprese. Grund dafür war, dass ich zu viel Mozzarella eingekauft hatte und der verarbeitet werden musste. Das Ganze hat wunderbar nach Italien geschmeckt! Ich sag' es Euch! Ich hoffe, ihr genießt den Sommer auch bzw. seid auf Urlaub oder fahrt noch! Jede Jahreszeit hat ihren Reiz!




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